水煮蔬菜減肥食譜大全
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水煮蔬菜減肥食譜大全,現在爲了身體的健康以及外在美觀,越來越多的人會選擇減肥。而減肥繞不開的就是飲食控制,適量吃一些水煮菜,對減肥是有很大幫助的。下面是水煮蔬菜減肥食譜大全。
水煮蔬菜減肥食譜大全1
水煮菜減肥食譜
1、竹筍木耳湯
食材:竹筍、木耳、姜、食鹽、味精
做法:姜去皮、洗淨、切成絲狀。幹木耳溫水泡發20分鐘左右,泡發的木耳切成小塊狀。新鮮的竹筍處理乾淨切成片狀。鍋中倒入適量的清水,將薑絲、小塊的木耳、片狀的.竹筍一起倒入鍋中煮熟,最後加入少許食鹽、味精調味就可以了。
2、南瓜紫薯湯
食材:南瓜、紫薯、適量蜂蜜
做法:南瓜、紫薯去皮、洗淨、切成小塊備用。鍋中倒入冷水煮沸後,加入小塊的南瓜、紫薯在次煮沸,直到南瓜、紫薯熟透,關火。撈出煮熟的南瓜、紫薯放至溫熱即可食用,食用前可以根據個人口味加入適量的蜂蜜。
3、水煮雞胸肉
食材:檸檬、雞胸肉、料酒、生抽、小米椒、食鹽、味精、蒜等
做法:小米椒洗淨切碎,蒜剝皮切碎,檸檬用食鹽洗淨表面、對半切開。雞胸肉洗淨、改花刀、放入冷水鍋中,加入料酒、生抽去腥,中火將水煮沸,直至雞胸肉熟透,撈出過涼水,撕成絲狀,加入生抽、小米椒碎、蒜末、食鹽等調味,最後在調好的雞胸肉中加入少許檸檬汁即可。
4、水煮秋葵
食材:秋葵、耗油、生抽、小米醋、小米椒、食鹽
做法:秋葵切蒂,洗淨,小米椒洗淨切碎備用。鍋中放入冷水、秋葵,加入適當的食鹽,煮沸至秋葵熟爛撈出,再加入適量的耗油、生抽、小米醋以及切碎的小米椒,攪拌入味即可。
5、水煮油麥菜
食材:油麥菜、耗油、生抽、小米醋
做法:新鮮的油麥菜洗淨備用。鍋中放入冷水煮沸,放入油麥菜煮熟,撈出放入碗中,加入適量的耗油、生抽以及小米醋攪拌即可,也可以根據個人的口味加入適量的蒜末。
水煮蔬菜減肥食譜大全2
週一
1、早餐:全麥麪包1片、蘋果1個。
2、午餐:水煮雞蛋2個、番茄不限量。
3、晚餐:水煮瘦肉150克、涼拌黃瓜1份、獼猴桃1個、檸檬汁1杯。
週二
1、早餐:豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個。
2、午餐:番茄豆腐豆芽湯、半碗米飯或兩個饅頭。
3、晚餐:海帶雪梨番茄湯(1~2碗)、水煮菜1碗或生菜沙拉一份(可用醋和鹽粒調味,請勿加熱量高的沙拉醬)。
週三
1、早餐:醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭。
2、中餐:涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁,米飯半碗。
3、晚餐:涼拌青筍、麻婆豆腐、酸辣藕片、小米粥一碗。
週四
1、早餐:地瓜稀飯、肉鬆拌豆腐、燙空心菜、梨子。
2、中餐:西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯。
3、晚餐:蔬菜乾面、雙菇黃瓜減肥湯。
星期五
1、早餐:一個蒸糯玉米、1個荷包蛋、一杯牛奶。
2、中餐:西紅柿牛肉麪(面只吃一半)、涼拌海帶胡蘿蔔絲。
3、晚餐:豆苗魚丸湯、素炒絲瓜、烤甘薯1塊。
週六
1、早餐:菠菜粥1碗、番茄1個。
2、午餐:雞翅1塊、生菜沙拉1份、蘋果1個。
3、晚餐:魚1塊、全麥麪包1片、煮捲心菜1份、菠蘿1塊、無糖咖啡1杯。
週日
1、早餐:豆漿1杯、蘋果1個、番茄1個。
2、午餐:水煮雞蛋1個、涼拌黃瓜1份、獼猴桃1個、葡萄10顆。
3、晚餐:全麥麪包1片、番茄雞蛋湯1份、涼拌菠菜1份、蘋果1個。
週日
1、早餐:核果色拉、烤洋芋、稀釋柳橙汁。
2、中餐:毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯。
3、晚餐:什錦炒河粉、雙色花菜減肥湯。
水煮蔬菜減肥食譜大全3
一、白菜湯羹
材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法:
1、將白菜心,紅柿子椒切成4釐米長的細絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽醃20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加如適當鹽即可。
二、香菇高麗菜湯
材料:洋蔥50克、高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克。
做法:
1、將香菇切絲,荷蘭芹切成條狀。
2、往鍋裏面加入四五碗水燒開之後,將所有的食物放進去煮熟即可。
3、起鍋的時候再加入適當的調味品,就可以食用。
三、西紅柿洋蔥湯
材料:洋蔥、青椒、大西紅柿各2個,西芹2顆。
做法:
1、青椒、西紅柿去蒂,洗淨,切塊;洋蔥去皮,切塊;西洋芹去除老皮及筋,洗淨,切段。
2、鍋中倒入3杯水煮滾,放入洋蔥、青椒和西紅柿煮至熟爛即可。
四、番茄豆腐豆芽湯
材料:大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許。
做法:
1、將番茄洗淨切塊,豆腐成切小方塊,豆芽菜去根,洗淨,香菜洗淨切段。
2、鍋中放清水、豆腐塊,開鍋煮5分鐘。
3、再加番茄塊、豆芽菜略煮,放鹽調味,撒上香菜段即可。
五、什錦白菜
材料:白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。
做法:
1、洗淨白菜,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。
2、將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。
3、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
4、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。
水煮蔬菜減肥法是可行的,不過,在吃水煮蔬菜的同時,大家也要控制好其它高熱量的食品用量,不然很可能效果就沒有那麼明顯了,另外,爲了大家的健康着想,在吃水煮蔬菜的同時還要注意其他的營養物質的及時補充哦。
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