椰子肉甜品做法簡單

椰子肉甜品做法簡單，椰 子肉是椰子的胚乳，含有豐富的蛋白質和碳水化合物，營養價值高，具有美白護膚、補充營養，健脾益胃的功效，生活中有很多人喜歡用它來做甜品吃，下面是椰子肉甜品做法簡單。

椰子肉甜品做法簡單1

椰子糖水

材料：椰子、白砂糖。

做法：

1、椰子用菜刀或砍柴刀開口小口，把椰子汁倒出備用。

2、椰子切開兩半，用刮刨把椰肉一層一層刮下。

3、把椰肉放入椰汁裏，加入適量白砂糖，攪拌均勻即可。

小貼士：可以盛碗裏現喝，也可以放入冰箱冷藏，冰箱冷藏數小時味道更佳。

椰子糕

材料：椰子、魚膠粉、白糖。

做法:

1、把椰子切開切除椰肉。

2、鍋裏放白糖加適量水煮開。

3、煮開後放入魚膠粉，再加適量水，續煮至魚膠溶解。

4、待魚膠完全溶解煮開後加入椰肉，邊加邊攪拌。

5、直到水再次開，之後關火。

6、待放涼後，放入冰箱，凝固切開即可食用。

椰子果凍

材料：吉利丁粉、椰子、糖。

做法：

1、新鮮椰子，用刀在頂部切開，打開以後把裏面的椰肉倒出來。

2、把椰肉倒入鍋內，再加入吉利丁份，和適量的糖，小火煮到粉完全稀釋就行。

3、煮好後倒入椰子裏多餘的可以自己倒入其他的小器皿裏。

4、稍微冷一點了就放入冰箱冷凍，大約半小時到一小時以後就可以品嚐啦。

椰子慕斯

材料：牛奶、椰子、糖、朗姆酒、吉利丁片、奶油、奧利奧、黃油。

做法：

1、首先將椰子切開取出椰肉和椰汁。

2、把先把黃油隔水融化，再加入弄碎的奧利奧，混合，放到磨具裏，壓平。

3、壓平沒有空隙後放在冰箱冷凍一會。

4、然後把吉利丁片一片片分開來，一起泡在水裏。

5、把牛奶，糖，椰子汁，朗姆酒倒進鍋裏面煮熱，冒煙即可關火。

6、把軟化好的吉利丁片放進鍋裏面，攪拌融化之後放一旁。

7、打淡奶油，加糖，打到有紋路不易消失能流動的就可以了。

8、椰子肉必須要冷了才能放進淡奶油裏面，攪拌均勻，快速不要太久。

9、攪拌均勻後倒進磨具裏，然後放冰箱裏冷凍4小時即可。

蛋白椰子

材料：黃油、椰子肉、蛋白、糖。

做法：

1、黃油加糖混合，打至發白。

2、分次加入蛋白打勻。

3、分次加入椰子肉，混合均勻。

4、用勺子把混合好的椰子蛋白霜弄成球。

5、放到烤盤上，球和球之間留些距離。

6、烤箱175度大約25－30分鐘，顏色金黃即可。

椰子肉甜品做法簡單2

椰子肉的功效與作用：

1、補充營養

椰子肉是營養非常豐富的一種水果，其中含有大量的糖類、蛋白質、脂肪和維生素，還含有一些人體必需的微量元素，如鉀、鎂等。吃椰子肉可以幫助補充人體必需的營養成分，有利於提高身體的抗病能力。抵抗力較差的人，不妨多吃點椰子肉，可以讓自己少生病。

2、利尿消腫

椰子肉當中含有很多的礦物質，鉀元素和鎂元素的含量就非常高，這些物質可以起到補充水分，緩解電解質紊亂的作用，還能夠利尿促進小便的排出，幫助消除水腫。有的人很容易出現浮腫，睡前稍微喝點水就會變得眼瞼浮腫，吃椰子肉有助於消除水腫。

3、殺蟲消疳

椰子肉-具有殺蟲消疳的功效，吃椰子肉可以將腸道內的寄生蟲殺除掉，經常吃生魚片的人可以多吃點椰子肉，這是因爲生魚片都是沒有經過高溫煮熟的，成生魚片的人很容易感染上寄生蟲，吃點椰子肉可以幫助將這些寄生蟲殺死，讓身體更加健康。

椰子肉的禁忌：

1、椰子肉不能與阿司匹林一起食用，容易形成複合體，減少初期藥物的吸收速率。

2、患有病毒性肝炎，脂肪肝，支氣管炎，高血壓等疾病患者不宜食用椰子肉，此外患有糖尿病的患者也不宜食用椰子肉，由於椰子肉裏面的含糖較高，如果食用椰子肉可能會使血糖升高，不利於恢復，更會加重病情。

3、溼熱體質的人羣不宜食用椰子肉，食用過多可能會使熱毒更加嚴重。

4、椰子肉性寒，有寒喘寒咳，經常畏寒症狀的人羣，不宜食用椰子肉。

5、椰子肉能夠利尿、通腸，腸胃不好的人，儘量少食用，以免加重腸胃的負擔。

椰子肉的常見吃法：

一、煲雞湯

1、新鮮的椰子肉可以用來煲雞湯，在製作時需要準備雞塊三百克，豬骨二百克，把它們全部洗淨切成塊狀，用沸水焯三分鐘取出以後去水分，把焯好的雞塊和豬內放到湯鍋中加入生薑和紅棗等配料，一起煮開再煮半小時左右。

2、把準備好的新鮮椰子取出椰子汁放在一邊備用，再把它用硬物敲開取出裏央的椰子肉切成條狀，放到鍋中一起煲制，一個小時以後放入取出的椰子汁，再加入食用鹽調味，調勻以後再煮十分鐘，這時自制的椰子雞湯也就做好可以取出食用了。

二、椰子燉蛋

1、椰子肉平時還可以燉蛋吃，在製作時需要準備一個完整的椰子，把它開孔以後取出裏面的椰子水放在一邊備用。隨後把椰子開蓋，再準備三到四個雞蛋以及適量的牛奶。

2、把雞蛋磕開打散，放入適量的牛奶與白糖再次調勻，讓白糖全部化開，放在碗中靜置二十分鐘。再準備適量的枸杞子洗淨，把調好的蛋液倒入到處理好的椰子中，讓它與椰子肉親密接觸，在鍋中燒水加熱以後把椰子入鍋隔水蒸半小時，最後放上枸杞裝飾，這時椰香濃郁的椰子燉蛋也就做好可以取出食用了。

椰子肉甜品做法簡單3

椰子肉的功效與作用

吃椰子肉是能幫助人體補充營養物質的，對於椰子來說，在其中是含有大量的糖類、脂肪、蛋白質存在的，同時其中的維生素B族、維生素C也很豐富，對於人體所必須的微量元素鉀、鎂等來說，在椰子肉中同樣是很豐富的，所以說大家吃椰子肉就能夠起到有效補充人體所需營養成分的功效，對於提高我們機體抗病的能力也是同樣非常有好處的。

椰子肉的利尿消腫功效也是很強的，在椰子肉中可以發現，實際上其中是含有豐富鉀、鎂等礦物質存在的，而且對於這些成分來說，和我們人體中的細胞內液是非常相似的，所以說吃椰子肉就可以起到糾正脫水和電解質紊亂的功效，這樣還可以起到利尿消腫的效果。

吃椰子肉還可以有殺蟲消疳的效果，主要是吃椰子肉的時候能夠有殺滅腸道寄生蟲的功效了，我們可以吃椰子肉的方法來幫助我們起到驅除薑片蟲和絛蟲的效果，是沒有什麼副作用的，能夠對我們健康有所好處。

椰子肉對於女性朋友們來說也是很適合吃的，椰子肉的駐顏美容功效是很強的，主要是因爲在椰子肉中是含有大量的糖類、脂肪、蛋白質存在的，同時椰子肉中還存在有不少的生長激素、維生素，

其中還有大量的人體必需的微量元素了，對於我們人體健康是有幫助的，同時吃椰子肉還可以經常飲用，這樣就能起到益人氣力的功效，還可以幫助大家補充細胞內液，對於擴充血容量，滋潤皮膚都是有好處的，同時還可以有美容養顏的功效。

椰子肉的營養價值

吃椰子肉的時候可以發現，椰子肉吃起來的味道以及口感很不錯，是非常甜美的食物，而且椰子肉還可以幫助大家緩解口渴的情況，同時吃椰子肉還可以有強心、利尿、驅蟲、止吐和止瀉的功效。

大家吃椰子肉的時候還能發現，實際上椰子肉中是有大量的鉀、鎂等礦物質存在的，對於人體健康是有意義的，同時椰子肉中的糖類、脂肪是非常豐富的，而且椰子肉中還有蛋白質、生長激素、

維生素存在，特別在其中有我們人體所需要的大量微量元素，這樣能夠起到滋補的效果。這樣是會被我們人體經常消耗的，而且還有助於我們補足力量，對於補充細胞內的液體也是有好處的，所以椰子肉大家不要錯過。

椰子肉怎麼吃

大家吃椰子肉的時候要注意，首先來說椰子肉是可以直接食用的，同時大家還可以用椰子肉來製作糖水、做羹、煮粥吃，當然椰子肉炒菜、燉湯吃也是不錯的.選擇，這樣不僅可以讓食物的口感更好，同時還可以讓食物同樣更具營養價值。

椰子肉的宜忌人羣

吃椰子肉的時候要注意，首先椰子肉能夠起到性平、味甘的功效，同時對於一般人來說椰子肉也是可以食用的。同時對於椰子肉來說，實際上還很適合身體虛弱、四肢乏力、容易疲倦的人羣吃，這對我們健康是有好處的，這樣還能夠幫助我們起到增強體力的效果，可以讓我們的身體健康強壯起來。

不過吃椰子肉的時候需要注意，對腹瀉的人羣來說，椰子肉是不宜食用的。同時如果說我們患有病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管炎的問題，還有哮喘、高血壓、糖尿病等疾病的患者，椰子肉同樣是不適合吃的。如果我們存在體內火氣旺盛的問題，那麼椰子肉就應該適量的吃才行。

椰子肉不能和什麼一起吃

吃椰子肉是存在一定搭配禁忌的，椰子肉是應該避免和海鮮一起吃的，主要是因爲海鮮中是含有大量砷化物存在的，這也的物質是會和椰子肉中的維生素C出現反應的，同時還會形成有毒物質的出現，我們吃了之後會有不良反應，所以吃椰子肉大家應該謹慎。

孕婦可以吃椰子肉嗎

對於孕婦來說椰子肉是可以吃的，首先椰子肉是屬於性味甘平的食物，同時在椰子肉中是含有大量的蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖存在的，同時在椰子肉中還有大量的脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C的存在，對我們人體健康是有意義的，而且吃椰子肉還可以補充鉀、鈣、鎂等效果。所以對於孕婦來說，大家是可以適度的去吃一些椰子肉的，這樣對美容養顏的功效也有好處。

食用椰子肉的注意事項

吃椰子肉的時候要注意，如果我們出現了體內熱盛的問題，首先椰子肉是不適合我們經常吃的。如果我們出現了長期睡眠不佳的問題，特別是非常愛吃煎炸食物，這時候椰子肉就應該避免了。

吃椰子肉本身很不錯，椰子肉吃起來的味道不錯，對於我們健康來說也有好處，但是大家吃椰子肉的時候也會有一定的問題存在，我們是應該適量的吃椰子肉，上面介紹的情況大家需要謹慎對待，合理吃椰子肉才能更健康。