龜苓膏具有的功效與作用

龜苓膏具有的功效與作用， 龜苓膏是一款歷史悠久的傳統藥膳。相傳，它曾是宮廷中專供皇帝食用的名貴藥物，其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，一年四季都適用，下面是龜苓膏具有的功效與作用。

龜苓膏具有的功效與作用1

龜苓膏是一款歷史悠久的傳統藥膳。相傳，它曾是宮廷中專供皇帝食用的名貴藥物，其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，可清熱去溼、旺血生肌、止瘙癢、去暗瘡、潤腸通便、滋陰補腎、養顏提神，一年四季都適用，不僅可以涼食，也可以熱飲。

龜苓膏的功效與作用

正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓爲原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成，具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。因爲工作、生活壓力大，現代人又缺乏運動，飲食上疏於科學調理，一不小心就會出現口乾心煩、便祕等症狀。

於是，吃龜苓膏成了很多人的首選。可是龜苓膏雖然清火效果好，對女士卻不是“萬用妙藥”，因爲龜苓膏有清熱排毒的作用，所以偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱或有風溼病的人還是少吃或不吃。同時，龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用，故孕婦和月經期女性也不宜多吃。

清宮龜苓膏的做法 製法：龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢(亦可以由玫瑰花或菊花代之)、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。也可酌加苦蔘、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。

1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。

2、將龜板打碎，混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中，倒入適量清水，先熬一個時辰，然後放入涼粉草再熬片刻，熄火，撈出藥渣。

3、將藥汁取出倒入碗中，涼後結成膏，即成龜苓膏。 用法：佐食，每日酌量。

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1、美容養顏

龜苓膏中含有豐富的活性多糖和氨基酸，能促進新城代謝，幫助清除體內毒素，對皮膚乾燥長斑、衰老長皺紋，或者年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。

2、調節三高

龜苓膏具有低熱量、低脂肪、低膽固醇等的特點，可以調節血脂和血糖，適合高血壓、高血脂及高血糖患者食用。

3、滋陰補腎

龜苓膏的藥效主要來自龜板及土茯苓，龜板，又叫龜甲，性味甘、寒，有滋陰潛陽、補腎健骨的功效，可用於治療頭痛眩暈、盜汗___、手足震顫、腰膝痠軟、驚悸、失眠健忘、婦女崩漏及月經過多等。因此，多吃龜苓膏有滋陰補腎的功效。

4、清熱降火

龜苓膏含有土茯苓、金銀花、蒲公英、菊花等多種藥材成分，能清熱降火，在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物後，服用龜芩膏可以起到降火、滋陰潤燥的功效。廣東地區悶熱潮溼，講究清熱解毒、除溼去熱，因此常吃龜苓膏。

5、潤肺止咳

龜苓膏性微寒，可以祛毒解熱、潤肺止咳，適合上火導致的咽喉乾燥、乾咳、口舌生瘡，或咽喉腫痛者食用。

6、治療便祕

龜苓膏味甘，性偏寒，有潤腸通便的功效。可以輔助治療上火導致的大便乾結，幫助緩解便祕。

7、止癢祛溼

龜苓膏能清利溼熱，在潮溼、乾燥的環境中，常服用龜芩膏，可起到去溼、止癢、去瘡毒的功效。

8、食用禁忌

龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱、食慾不振、大便較稀的人不宜吃；

龜板有興奮子宮的作用，可能導致流產，孕婦不宜。

9、龜苓膏做法

一、主料：龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢（亦可以玫瑰花或菊花代之）、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦蔘、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。

二、製法：

1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。

2、將龜板打碎，混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中，倒入適量清水，先熬兩個小時，然後放入涼粉草再熬半個小時，熄火，撈出藥渣。

3、將藥汁取出倒入碗中，涼後結成膏，即成龜苓膏。

4、 廣州人愛講求的是清熱解毒，所以吃甜品不能夠沒有龜苓膏，最好是加着甜甜紅豆沙的龜苓膏：豆沙粗甜、龜苓滑苦，相得益彰。

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龜苓膏的功效與作用

龜苓膏主要以龜和土伏苓爲主要原料。金錢龜作爲名貴的中藥，可清熱解毒，伏苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等草藥。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。下面我們就來了解一下龜苓膏的功效與作用吧！

龜苓膏的功效：

清熱去溼，旺血生，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神。

龜苓膏的作用：

1、龜芩膏可以起到滋陰潤燥，清熱去火的效果。對於多種口腔潰瘍、口燥咽乾都有顯著的療效。

2、龜苓膏可以潤肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。

3、龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸，以及人體必需的營養元素，從而可以防止膚質老化和便祕，促進身體的新陳代謝。

4、龜苓膏可以養顏護膚、去除體內的毒素，起到洗腸的作用。特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。

5、服用龜芩膏，可起到去溼、止癢、去瘡毒的功效。

6、老年人食用龜苓膏，可以增強自身的免疫能力，起到健胃、開胃的作用，還可以治療老年人便祕。

總而言之，食用龜苓膏對身體是有一定的好處的，龜苓膏能滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒，是增強人體免疫能力，抵抗衰老的養生佳品。

龜苓膏的營養價值

龜苓膏是由龜，土茯苓，金銀花等多種中藥熬製而成的。很多女性都把龜苓膏當做是美容護膚的佳品。龜苓膏中富含多種營養物質，比如活性物質，氨基酸等，對消暑袪火以及降膽固醇等有一定的作用。那麼吃龜苓膏對身體有什麼好處呢？下面我們來了解一下龜苓膏的.營養價值。

龜板含有各種氨基酸，其中七種爲人體不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸佔總氨基酸百分比相當高，約百分之二十。特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘、多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、 習慣性便祕、急、慢性泌尿系統感染有改善作用。

現代營養學研究發現，在龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖，更是愛美女性的美容養顏的佳品。

吃龜苓膏有哪些好處呢？

1、滋陰養顏，美容護膚

龜苓膏對肌膚也有一定的幫助，龜苓膏能夠改善青春痘，皮膚乾燥，暗斑等各種肌膚問題。從而達到美容護膚的神奇作用。

2、促進新陳代謝，清熱解毒

龜苓膏能夠促進人體內新陳代謝，有效緩解上火引起的喉嚨腫痛，小便赤黃，便祕等症狀。同時還能降低脂肪，膽固醇，平衡血脂血糖，從而幫助人們預防多種疾病。

3、增強體質，提高免疫能力

食用龜苓膏有助於安神入睡，讓人們擁有一個好睡眠。而龜苓膏富含人們所需的營養物質，可以提高身體免疫力，擁有健康的體魄。

龜苓膏的營養價值高，吃龜苓膏對身體是有一定的好處的，但龜苓膏屬於寒性食品，因此體質比較虛弱的人羣也不能多吃，平時胃功能不強的人羣也要節制食用，以免增加腸胃的負擔。除此之外，孕期與經期的女性也不能吃龜苓膏！