普洱茶有哪些功效與作用
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普洱茶有哪些功效與作用,有人說普洱茶能減肥,有人說普洱茶能降低血脂,預防心腦血管疾病,還有人說普洱茶能利水消腫,而且除此以外普洱茶還能多種保健功效存在。那就來看看普洱茶有哪些功效與作用吧。
普洱茶有哪些功效與作用1
1、預防冠心病
平時多喝一些普洱茶,特別是喝那些經過煎煮以後的普洱茶,能讓身體吸收豐富的茶多酚和茶色素,這些物質有明顯的抗凝作用,它們可以預防血栓生成,它對人們因血塊栓塞引起的冠心病有明顯預防作用。
2、預防高血壓
普洱茶是一種健康養生茶,它不但含有豐富的茶多酚,還含有一些維生素c和維生素p這些物質都能保護人類的心血管,而且能提高毛細血管通透性,促進血液循環。
另外這些營養成分還能抑制啊血管緊張素轉化酶的產生,既能預防血壓升高,也能讓過高的血壓降下來。
3、延緩衰老美容養顏
普洱茶中含有豐富的兒茶素和一些維生素c和維生素e它們都是天然的抗氧化成分,清除身體的自由基,也能滋養肌膚,另外普洱茶中含有的氨基酸和微量元素鋅,鐵,鎂等營養成分,對延緩身體衰老也有很大好處,所以平時多喝一些普洱茶,既能抗衰老又能滋養肌膚美容養顏。
4、暖胃養胃促進消化
普洱茶性質溫和,暖胃養胃,然而沖泡飲用以後,可以在胃腸內不形成保護膜可以減少刺激性物質對腸胃黏膜的傷害,另外普洱茶中含有的咖啡鹼和黃烷醇類化合物被人體吸收以後還能加快腸胃蠕動,能加快它們對身體內食物的消化與吸收,對提高人體消化功能有很大的好處。
普洱茶降脂的原理
普洱茶主要種植於雲南,茶多酚、兒茶素等物質含量相對較高,但這些物質是在茶葉中含量沒有太大差別,普洱茶降脂作用主要歸功於豐富的茶黃素。
1、茶黃素能抑制膽固醇合成酶角鯊烯酶的活性,膽固醇合成速度大大降低,從而膽固醇水平降低。茶黃素還能抑制腸道對膽固醇的吸收,從而有效降低血漿膽固醇的含量。此外,茶黃素也同時能抑制脂肪酸合成酶的活性,使得脂肪生成受阻。
2、經過發酵的普洱熟茶含不少的有益物質,如黑麴黴、酵母屬之類,能夠幫助消化,促進代謝。普洱熟茶降脂效果優於普洱生茶,可能也是這個原因。
對身體的影響:
第一,比較有意義的就是,降血脂了,但是請不要用於減肥。長期飲用,身體會更健康。
其二,普洱茶消食理氣的功效也不錯,適宜的濃度飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用,而且會對胃產生有益的保護。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能,飲之有助於消化、通便。
第三,醒酒。要說酒後飲茶不靠譜,但是清淡的普洱茶,卻是例外。普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。
普洱茶有哪些功效與作用2
醫書對普洱茶的記載
中醫認爲,肥胖的病因主要與"溼痰"有關。普洱茶性平,味甘苦;歸心、肺、胃、肝、脾、腎經;具有清利頭目,除煩解酒,消食化痰,疏肝解鬱,利尿解毒之功。
《本草拾遺》中記載:“治體形肥胖,油蒙心包絡而至怔,普茶去油膩,久服輕身延年”;趙學敏在《本草綱目拾遺》中雲:“普洱茶味苦性刻,解油膩,刮腸通泄……功力猶大也。”充分說明普洱茶具有利溼化痰、消食導滯,清腸刮油之功用,具有良好瘦身功效。
辨證施茶
《本經逢原》:“茗乃茶之粗者,味苦而寒,最能降火消痰,開鬱利氣,下行之功最速……其陳年者曰臘茶,以其經冬過臘,故以命名。……產滇南者曰普洱茶,則兼消食闢瘴止痢之功。”
由此可見,我們的祖先早已明示,生普洱茶不經冬,茶之粗者爲茗。只有經過冬天,陳茗方稱臘茶。生普未經發酵,苦寒沉降之力稍強,所以經常上火,咽喉腫痛,大便祕結的肥胖人羣及糖尿病人羣更益飲用。
熟普洱茶是毛茶經過渥堆發酵,人爲地將轉化的時間縮短,使生普洱的口感由苦澀轉化爲甘甜、純厚,湯色由金黃色轉化爲慄紅色、褐栗色等,其的苦降之力緩和,補氣暖胃之功增強,適宜脾胃虛寒,神疲乏力,少氣懶言,大便溏泄、痰溼體質及中老年人羣飲用。
生茶性寒涼,熟茶性溫和。你記住了麼?
現代研究
研究發現,普洱茶中的茶多酚明顯抑制體內膽固醇、甘油三脂合成,降低血中的膽固醇、三磷酸甘油脂及遊離脂肪酸含量,增加糞便中膽固醇的排出,從而去脂解油膩,其含有的維生素C也有促進膽固醇排泄的作用。同時普洱茶內含的皁甙和維生素P高於其他茶類,對化油膩、減肥有良好的效果。飲用普洱茶還能改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果,具有明顯的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不飽和脂肪酸的數量及增加LDL生育酚的含量,可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發生。法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教授主任愛米樂·卡羅比醫師實驗結果也證明,普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的良好效果,長期飲用雲南普洱茶的人士,40%以上有不同程度血脂下降,體重減輕。
注意事項
1、忌空腹喝茶。
2、忌睡前喝茶。
3、忌經期喝茶。
4、忌低血糖喝茶。
普洱茶減肥的原理。
1、化學作用。
在普洱茶減肥功能廣爲人知之前,綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經深入人心了,起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質,茶多酚能去脂解油膩,葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收,維生素C能促進膽固醇的排泄,而且這些物質都是純天然的、對身體沒有任何副作用的。既然起作用的是這些寶貝物質,而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質。
那憑什麼普洱茶減肥會這麼流行呢?難道只是炒作嗎?非也非也!這得從製作普洱茶的原料說起。普洱茶的原料是雲南大葉種茶,作爲世界茶樹的發源地,雲南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種,茶多酚、兒茶素、咖啡鹼的含量要遠遠高於其它中小葉種茶樹。
2、物理作用。
研究表明,普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用,小腸收縮頻率減慢,意味着對食糜的笑話較不充分和對營養物質的吸收較少。並且普洱茶能使腸壁舒張,故每個蠕動波可以把食糜的`推進距離增大,因而縮短食糜在腸內停留的時間,這樣小腸就來不及吸收食物的營養了。因此,就能達到食物吃得多、營養吸收少的效果。
因爲脂肪的消化週期很長,一般是飯後3個小時左右才能完成脂肪的消化,飯後喝普洱熟茶有利於減少脂肪的吸收,而脂肪則通過便便排出體外。
這也就是西部邊疆的遊牧民族鍾愛普洱茶的原因,他們以肉爲主食,每天都攝入很多的蛋白質和脂肪,又由於當地缺少蔬菜和水果,維生素和纖維素的攝入量很少,因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內的多餘脂肪,這些就是我們平時常說的普洱茶能刮脂。
這裏說的可是熟茶,飯後喝空腹千萬那不要喝生茶哦,生茶因爲沒有經過發酵,茶多酚、咖啡鹼、鞣酸之類的物質含量很好,對腸胃的刺激性太大,腸胃不好的人空腹喝飯後立即喝生茶,容易暈茶。
3、微生物作用。
無論是人工發酵,還是自然陳化發酵,微生物及其代謝產物都是形成普洱茶(這裏指的是熟茶和陳年老茶)品質、構成普洱茶湯色滋味、實現普洱茶保健功效的重要組成部分。
普洱茶發酵過程中產生的有益菌羣,主要是黑麴黴、酵母屬一類的,能夠幫助消化,促進代謝,從而實現減肥的效果。還記得小時候吃多了不消化,醫生有會讓你吃一些酵母片,過一兩個小時就消化了吧!微生物是世界上數量最爲衆多的動物,他們的存在是所有生物存在的基礎。
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