如何挑選橘子
本文已影響2.29W人
本文已影響2.29W人
如何挑選橘子?橘子是市場上常見的水果,味道酸甜可口,營養價值非常高,富含大量的維生素C,常吃對人體大有益處,不過有些人挑的桔子雖然看着不錯卻不好吃,下面就講講如何挑選橘子。
如何挑選橘子1
一、挑選橘子的方法
1、論大小
應選中等個頭的爲好。因爲個大則皮厚,肉實不飽滿;個小則發育不好,味欠佳。
2、辨色澤
應選橙紅或橙黃色,皮要光滑的。過於成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不合格的`。
3、比彈性
用兩手指輕壓,彈力好的則佳。皮薄,透過橘皮能聞見陣陣清香,用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。
4、看底窩
從側面看,有長柄的底部凹進去的較好,底部平坦或外凸的則欠佳。
5、捏底部
底部捏起來較軟的,多較甜;捏起來硬硬的,一般皮較厚,口感多半較酸。
二、吃橘子的禁忌
1、橘子不能多吃
據測,成人每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,則容易引起尿結石、腎結石。小兒若過量食用桔子,所產生的熱量不能及時消耗,便會由積聚引起“上火”,表現爲口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等,因此兒童每日吃1個橘子即可。
2、新鮮的橘子皮不要泡水
因爲橘皮表面容易附着農藥或保鮮劑,一般的水洗日曬可能並未將這些有害物質完全去除乾淨。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,咀嚼洗淨的橘皮清新口氣後,也要及時漱口。
3、腸胃功能欠佳者悠着吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等症狀。
4、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。
如何挑選橘子2
一、怎麼選桔子
1、看大小和顏色
橘子個頭以中等爲最佳,太大的皮厚、肉實不飽滿、甜度差,小的又可能生長得不夠好,口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色,慢慢過渡到黃色,最後是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟得越好,味道越甜。
不過,要注意的是,貢柑在成熟前採摘,果皮是青綠色的,但味道也不酸,但是紅色的會更甜。另外,看看橘子蒂上的葉子,葉子越新鮮,也說明橘子越好。
2、摸光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞點比較細密。
3、捏測試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性,用兩手指輕壓,感覺果肉結實但不硬,一鬆手,就能立刻彈回原狀,彈力好的則佳,皮薄,透過橘皮能聞見陣陣清香,用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。
二、功效和作用表現在
1、能夠緩解暈車。
2、治療感冒咳嗽,橘子味甘酸性涼,有開胃理氣,止咳潤肺的功效,對於消化不良,口渴咽乾,乾咳無痰等症狀有一定的緩解作用。
3、桔子含有大量的維生素C,具有抗氧化作用,能夠清除體內的氧自由基,提高機體的抵抗力,並具有一定的養顏美容功效。
4、橘子還具有防止口臭的作用。
如何挑選粉底
如何挑選泳鏡
如何挑選甜瓜
如何挑選橘子 怎樣挑選橘子
如何挑選牛排
如何根據臉型挑選適合自己的帽子
如何挑選雪梨
如何挑選花灑
如何挑選大米
如何挑選親子早教讀物?
月子期如何挑選月嫂
如何挑選給孩子看的繪本讀物
如何爲孩子挑選合適的早教班
如何挑選睡袋
山竹如何挑選
如何挑選櫻桃
如何挑選冰箱
冰糖橘怎麼挑選?如何挑選冰糖橘?
怎樣挑選鑽戒 如何挑選鑽戒
如何挑選口紅
小個子女生如何正確挑選長風衣
如何挑選蘆柑
如何挑選奶瓶
如何挑選番茄
如何挑選橘子
如何挑選楊梅
美新娘選婚紗如何挑款式選版型
如何挑選洗髮水 對症下藥挑選最適合你的洗髮水
如何挑選檯燈
如何矮個子新娘挑選婚紗技巧
給孩子看的繪本讀物如何挑選
如何挑選西瓜
如何挑選牀墊