藍莓怎麼洗才能洗乾淨
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藍莓怎麼洗才能洗乾淨,新鮮藍莓味道是最好的,營養價值也是最高的,但是藍莓怎麼洗才能洗乾淨呢?可以加入適量的清水,一起製成淡鹽水來洗藍莓,來看更多關於藍莓怎麼洗才能洗乾淨。
藍莓怎麼洗才能洗乾淨1
藍莓怎麼洗才能洗乾淨
1、鹽水洗
大家可能都知道,新鮮藍莓表面有一層白霜存在在洗的時候一定不能用力揉搓,如果把這層白霜洗掉,就會讓藍莓的營養價值下降,所以平時清洗藍莓時可以取適量食用鹽放在盆中,加入適量的清水,一起製成淡鹽水,再把藍莓放到淡鹽水中浸泡,10分鐘以後用手輕輕攪動幾下,然後再用流水把它沖洗乾淨就可以。
2、澱粉水清洗
新鮮的藍莓還可以用澱粉水來清洗,再清洗一下,可以先把新鮮藍莓放在乾淨的盆中,然後撒上適量的澱粉,再放入清水,用手向同一方向攪拌,浸泡10分鐘以後撈出,再用清水把它表面的澱粉水沖洗乾淨,這樣就能得到乾淨新鮮的藍莓。
藍莓的清洗方法
1、藍莓還可以用家中常見的淘米水來清洗,在清洗以前先把藍莓中的殘梗殘葉全部去掉,然後再準備一個大點的盆子,把準備好的淘米水放到盆中,再把想清洗的藍莓放到淘米水中調勻後浸泡10分鐘,再用手輕輕攪拌一會,然後取出用流水把藍莓沖洗乾淨即可。
2、藍莓還可以直接用流水沖洗,特別是那些生長在山林中純淨無污染的野生藍莓,在採摘以後只需要放到流水下要它表面的浮沉就可以,不需要反覆揉搓和浸泡,這樣能讓人們品嚐到藍莓最鮮嫩的滋味,而且也不用擔心食用以後會出現食物中毒。
藍莓怎麼洗才能洗乾淨2
藍莓怎麼洗
藍莓在我們的日常生活中也是一種比較常見的食物,但是因爲藍莓看起來比較小,而且藍莓的形狀並不是那麼圓滑,可能大家對藍莓的清洗程度並不是那麼幹淨。藍莓屬於一種漿果,而且它的形狀非常小,它的果皮以及果肉的顏色都是藍色的,看上去是比較漂亮的,而且這種傢伙還有比較多的花青素,我們能夠經常使用的話,還能夠起到恢復視力的作用,他們還能夠起到防止眼球疲勞的功效,所以很多家長都非常喜歡給自己的孩子們買藍莓。
我們之所以要慎重的洗藍莓,是因爲比較新鮮的藍莓表面都有一層白色的霜,這樣藍莓看上去很鮮美,但是也有一些朋友擔心藍莓經過了許多時間的風吹日曬,會有一些灰塵,所以我們直接食用不太安全,我們在吃之前一定要加藍莓的外表洗乾淨,但是藍莓的皮很薄,所以我們一定要小心的清洗,否則就會將皮搓了會有更多的細菌進入藍莓的果實。
1、藍莓表面的那層白霜其實非常具有營養價值,而且它還能夠起到保鮮的作用,讓藍莓的新鮮程度更加持久,我們在洗藍莓的時候要將藍莓輕輕的放到清水之中,超界表面的灰塵洗掉就可以了,這樣我們吃到的藍莓纔能有更高的營養價值。
2、當然也有一些人們覺得這樣洗的方式太過溫柔,可能會洗不乾淨,因爲藍莓畢竟是種植出來的水果可能會有一些農藥殘留,所以我們在洗藍莓之前可以先用鹽水浸泡一下,藍莓浸泡10分鐘左右就可以了,同樣也是要用手輕輕地清洗藍莓的外表,因爲藍莓的皮比較容易破掉。
藍莓一天吃多少爲宜
藍莓的口感比較鮮嫩,而且營養價值也比較高,但是我們也不能夠吃太多,一天只要吃10~20克就可以了,最多的話是125克,因爲藍莓的藥性是比較偏涼的,所以對於一些腸胃不適或者是身體比較虛弱的人們來說是不能夠吃太多的。
藍莓的功效與作用
1、能夠增強人體免疫力:藍莓中含有比較多的抗氧化劑,這些抗氧化劑和其他的蔬菜水果相比起來的話是非常多的,這種抗氧化劑可以和我們人體內的自由基結合增強我們的免疫系統,提高我們人體自身的免疫力。
2、有助於提高記憶力:如果我們能夠常常吃藍莓的話,還能夠提高我們人們自身的大腦的活力,因爲藍莓中含有一種類黃酮的元素,這種元素能夠緩解我們的老年記憶衰退。
3、有益心臟健康:藍莓中有一些營養元素還能夠起到幫助血管擴張的作用,所以能夠起到降低血栓以及心臟病發生的危險。
4、能夠降低血糖:對於糖尿病患者來說,他們可以吃一些藍莓,能夠起到調節血糖水平的作用,而且如果每週吃5份藍莓的話,它是能夠將血糖降低到一個非常正常的水平的,如果我們能夠堅持兩個月,這樣我們就能夠看見明顯的改善。
藍莓要剝皮吃嗎
很多人認爲藍莓是要將皮剝掉的,其實藍莓是不用剝皮的`,因爲藍莓是有機食品,只要我愛表沒有灰塵的話,基本上連洗都不用洗,當然我們爲了食物的安全還是洗了再吃,但是藍莓的皮是不用剝的。而且爲了藍莓本身的健康,我們也一定要了解藍莓的儲存方式,如果我們剛買回來的新鮮的藍莓的話,那麼一定要先放入冰箱,而且冰箱當中最佳的保存溫度是1~3度,這種溫度下可以在藍莓保持5~7天。。
我們也不建議用水清洗過的藍莓在重新放到冰箱當中,因爲水分是非常容易讓藍莓腐爛的,所以我們要保持外表的乾燥,然後再放到冰箱中,這纔是延長藍莓保存期的正確方式。
藍莓在我們的日常生活中已經越來越常見了,而且很多小朋友很多老年人都非常喜歡吃藍莓,這就對於我們藍莓的健康是非常嚴格的,我們在洗藍莓的時候一定要洗的乾淨一些,上文中我們介紹了一些洗藍莓的方式,希望這些方式能夠幫助到大家,讓大家能夠更加健康的吃到藍莓。
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