軟籽石榴怎麼挑
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軟籽石榴怎麼挑,石榴的種類比較多,而且還有軟籽石榴和普通石榴之分。軟籽石榴顧名思義裏面的籽是軟的,吃的時候是不需要吐籽,很是非常方便,那麼軟籽石榴怎麼挑呢?
軟籽石榴怎麼挑1
一、軟籽石榴怎麼挑
1、選購軟籽石榴的時候要看石榴成熟的時間,一般來說普通石榴上市的時間會比較晚一些,而軟籽石榴上市的時間則在八九月份左右,所以想吃軟籽石榴的朋友可以把握好這個時間段。另外軟籽石榴的價格會比較貴,一般都是十幾元一個,如果看見石榴的價格比較便宜,那麼大多都是普通石榴。
2、買軟籽石榴的時候要看頂部,如果能看見裏面的花須,那麼軟籽石榴吃起來會很好吃,而且也比較容易剝。
3、選購軟籽石榴的時候可以用手掂量一下重量,選擇偏重一些的,因爲這樣的軟籽石榴水分會比較足,而且更加美味多汁。另外,還要選擇完整度比較好的軟籽石榴來吃,如果表皮有破損或是有黴斑也是不能購買的。
4、買軟=軟籽石榴還可以用手按壓一下表面。品質好的軟籽石榴有覺得比較硬是,而品質差的軟籽石榴摸起來會比較軟,這樣的軟籽石榴一般放置的時間比較久,而且水分流失的也會比較多。
二、什麼是軟籽石榴
軟籽石榴顧名思義裏面的籽是軟的,所以吃的時候可以直接吞嚥,不需要吐籽,所以吃起來非常方便。軟籽石榴裏面的籽更小一些,吃起來也比較容易消化,這樣吃石榴變得不再繁瑣。另外,軟籽石榴的甜度也是比較高的,幾乎沒有澀口的.味道,尤其榨汁喝,味道非常不錯,所以軟籽石榴也是衆多消費者的最佳選擇。
軟籽石榴起源於非洲地區,而且市面上比較常見的軟籽石榴一般都是突尼斯軟籽石榴,這款石榴也是非常不錯的一個品種。軟籽石榴的果型一般都會比較大,而且外表也很美觀,屬於早熟的品種,所以也就成爲了老百姓比較喜愛的品種之一。另外,選購軟籽石榴儘量挑選大個的,這樣的軟籽石榴吃起來會更佳過癮。
軟籽石榴怎麼挑2
軟籽石榴怎麼存放
1、完整的
若是完整的新鮮石榴有兩種保存方法。
方法一:將新鮮石榴用密封盒子裝好,放在陰涼乾燥通風處保存即可。
方法二:將新鮮石榴用密封袋包裹後,存放在冰箱冷藏區保存。
剝開的
剝開的石榴容易接觸空氣中的細菌等微生物,一般建議將石榴用密封袋包裹好,存放在冰箱冷藏區保存較好,一般能夠保存1-2天.
注:石榴不宜保存時間過長,以免出現變質的情況,食用後影響自身健康。
軟籽石榴常溫下可以保存多久
2、看情況。
若是完整的軟籽石榴,在常溫下保存時間一般在7-15天不等,時間長的話,不僅容易出現有異味等變質情況,還會使水分流失較多,外表出現乾癟的情況。
若是剝開的石榴,在常溫下保存的時間較短,一般不超過1天,若溫度較高,超過了20℃,保存的時間會有所縮短。
軟籽石榴變質是什麼樣
3、外皮顏色
變質石榴的外皮顏色有些暗淡發黑,局部出現黑皮的情況,不像新鮮石榴那般顏色通透光滑。
內部顏色
變質石榴打開後,內部的果肉已經出現了發黃發黑的情況,顏色沒有那麼鮮紅,並且果須有明顯的黑色。
軟硬程度
用手去捏石榴時,有明顯的軟化,還有汁液溢出,這時的石榴已經變質,一般新鮮石榴是較堅硬的。
味道
變質石榴用鼻子去聞有一股酸臭味或者其他異味,並沒有新鮮石榴的香甜氣味。
吃軟籽石榴的注意事項
4、1、軟籽石榴雖然可以和籽一起食用,但是不建議一次食用過多,因爲軟籽石榴中含有木質素等大分子物質,食用過多會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹脹等胃不適症狀,一般建議一天食用量不超過1個。
2、胃炎患者不宜食用軟籽石榴,因爲石榴中含有的鞣酸物質較多,對腸胃有一定的刺激,會影響胃炎患者的病情,不利於恢復。
3、糖尿病患者不宜食用,軟籽石榴中含有一定的糖分,會使體內血糖含量升高,對糖尿病患者不利。
軟籽石榴怎麼吃
5、軟籽石榴除了可以直接生吃外,用來榨汁也是很不錯的,不會有硬籽石榴那種顆粒感,具體的方法如下:
石榴汁
具有美容養顏、收斂、澀腸等功效。
1、準備軟籽石榴一個。
2、將軟籽石榴中的果肉取出,放入碗中備用。
3、榨汁機清洗乾淨後,倒入石榴果肉,接通開關榨汁。
4、最後將石榴汁倒入杯中即可飲用。
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