海棗是什麼食物
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海棗是什麼食物 ,海棗是一種常見的熱帶乾果。能爲人體提供多種營養物質。是一種很受歡迎的食物。具有補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘功效,下面來看看海棗是什麼食物 ?
海棗是什麼食物1
海棗是乾熱地區重要果樹作物,可以食用,含有豐富的營養物質和礦物元素,可以保護血管,海棗中含有豐富的碘,碘元素能夠很好的幫助人體降低血液中所含有的膽固醇,能增強血管彈性,治療心血管疾病。海棗對人體的皮膚十分有益,豐富的蛋氨酸和胱氨酸成分能夠幫助人體預防皮膚乾燥,對於油性皮膚有改善油脂分泌的效果。海棗這種食物在幫助人體降低血壓上,有着不錯的效果,豐富的維生素以及多種化合物,可以很好的幫助人體降低血壓。除此之外,富含的多種維生素對於人體的上皮組織的修復也有着非常大的幫助,能夠有效的幫助人體淡化色斑,減少色斑生成。
海棗的功效與作用
1、治療便祕:
海棗還能治療腸內擾動並恢復與增強腸的功能。海棗可以在腸內建立廣譜良性細菌,海棗也會像粗糧一樣治療便祕。一般情況下,晚上把海棗泡在水裏,之後揉碎成汁液服用,第二天早上,便祕的你會感覺輕鬆很多的。
2、治療性功能低下:
海棗汁可由於強壯心臟,也能治療性功能低下。海棗和牛奶、蜂蜜混合食用後對男女雙方性功能恢復都有益處,可以說這種汁液就是強身健體的天然偉哥。當然這種補品對老年人也十分有用,他可以增強老人的體力,同時能夠排毒養顏。
3、節食者理想的食品:
在西方,大夫會建議節食者恢復飲食時要首先服用天然糖類和飲水。而我們知道海棗恰恰能夠滿足這種天然糖分以及水的需求。
4、減肥者的福音食品:
海棗內含有的大量多種營養能夠抵禦飢餓感。我們知道,減肥就是抵制飢餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和糖類。如果在你感到餓的時候吃上幾顆海棗,或許這種飢餓的感覺馬上就會消失,同時海棗本身的營養又能滿足身體的需求,他還能刺激腸胃,這樣就可以大量消耗熱量。先知曾經說過:持有海棗,全家不餓。
5、治療肝病:
海棗具有排毒功效,節食期間的早餐如果堅持使用海棗。那麼,海棗的排毒功效會清理肝臟裏的毒素和重金屬。另外飲用海棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
6、幫助戒酒:
海棗對酗酒者也是福音,吸允新鮮海棗的汁液會導致加速新陳代謝,先知也曾經說過:只有每天早上吃7顆海棗的人,才能夠驅魔抗毒。
海棗是什麼食物2
植物學史
海棗(棗椰樹)是世界上最古老的樹種之一。棗椰樹中文名稱羅比親王海棗,別名海棗,棕櫚科,原產地印度、中南半島,是木質化的草本植物。
伊拉克是棗椰最古老的故鄉,有5000多年的種植歷史。從棗椰數量上還是從其果實椰棗(即中國人民所熟悉的伊拉克蜜棗)的產量和出口兩個方面,都佔世界第一位。在當地是一重要經濟作物,其果可供食用,樹身亦具經濟價值。
就人工栽培來說,考古發現表明,最早發生在公元前大約4000年,地域是幼發拉底河與底格里斯河流域南部的美索不達米亞平原。當時,蘇美爾人從伊朗高原來到這裏,從事農耕活動,建立城邦國家。在他們建立的吾珥王朝的陵墓中,現今發現有椰棗和棗木。同時,在蘇美爾人及其毗鄰的阿卡德人使用的楔形文字中,也有椰棗的記載。在他們中間流傳的神話中,椰棗更是經常被提及。其中最有名的一則神話說,天神的女兒阿南那,既是愛神,也是財神。她經管着倉庫中所有的椰棗、牛肉和糧食。她的丈夫杜木茲是農牧之神,負責棗椰樹的種植和收穫。因此,阿南那有時也被稱爲“椰棗夫人”。這說明,棗椰樹的種植同兩河流域的古老文明可能是同時發生的。
在公元前2500年的古埃及文獻中,發現有棗椰樹的記載,並被視爲豐饒的象徵。據推斷,埃及的棗椰樹,很可能是經部落遊民或遠征士兵之手,從美索不達米亞傳播而來。在公元前12世紀興起於地中海東岸的迦太基帝國,棗椰樹被刻制在紀念碑上,還被鑄造在硬幣上。
棗椰樹學名“腓尼基長棗的樹”,據說是公元前3世紀的古希臘哲學家泰奧弗拉斯托斯在其著作《植物研究》中首先使用的。他認爲這種樹是腓尼基人從地中海東岸傳播到希臘的。古希臘羅馬人喜歡這種樹,集會時經常帶着棗椰樹葉子,用作勝利的標誌。這樣,有意或無意之間,棗椰樹就把兩河流域的古老文明同尼羅河下游的古埃及文明、地中海北岸的古希臘文明聯結在一起。
關於毛里塔尼亞的棗椰,最早的歷史記載可追溯到十一世紀,阿拉伯旅行家巴基於1067年第一個確切地描述了毛里塔尼亞的棗椰種植和分佈;據八世紀第一批遠征的穆斯林說,在勒基茲和阿德拉爾早在這之前就已有棗椰種植,而按當地傳說,毛里塔尼亞的`棗椰種植史更爲悠久。毛里塔尼亞棗椰的發展是十六、十七世紀的事情,特別是20世紀以來發展最快。現代技術的引進和推廣使原有植株得到更新,而且建立了一些新的棗椰林。
海棗是什麼食物3
生長習性
海棗是一種耐高溫、耐水淹、耐乾旱、耐鹽鹼、耐霜凍(能抵抗-10℃的嚴寒,除中國東北和大西北冬天極嚴寒地域外),喜陽光,可在熱帶至亞熱帶氣候下種植的棕櫚科植物。栽培土壤要求不嚴,但以土質肥沃、排水良好的有機壤土最佳。生長快速,各地均能引種,也是優良的室內植物。
海棗能夠生長在熱帶、亞熱帶地區,是一種在西亞和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木。棗椰樹樹幹高大挺直,樹葉呈羽狀複葉形, 葉片狹長,類似於椰樹。棗椰樹雌雄異株,果實狀似棗故由此得名棗椰樹。棗椰樹樹幹高大挺直,樹葉呈羽狀複葉形,葉片狹長,類似於椰樹。棗椰樹雌雄異株,果實狀似棗。
棗椰樹的花呈穗狀,從葉腋上長出來。一個花穗上往往有上千朵花蕊。花蕊呈白色,播粉流香。過去,雌雄花授粉,全憑自然風吹或昆蟲採蜜。人們懂得科學,大都實行人工授粉。花開季節,經常看到一些年輕人身繫繩索,爬到樹梢,先將雄性花粉採集。然後,再爬到一棵又一棵雌性樹上,將花粉撒播。通過人工授粉,雌株受精得到保障,有助於提高椰棗產量。據說,一棵雄株的花粉可供四五十棵雌株使用。在大的種植園,果農總是根據這個比例,將多餘的雄株砍掉,以便把更多的精力和物力用來經營雌株。
棗椰樹從開花到結果一般需要六七個月時間。初生的椰棗呈青色,長大變爲黃色,成熟後則呈紅褐色。椰棗長橢圓形,成百上千個集結成一團。每棵樹可生長五到十團,每團重可達七八公斤。這樣,一棵處在盛果期的棗椰樹,每年可產椰棗六七十公斤。每當掛果季節,人們就看到樹梢多了一景:那沉甸甸的椰棗團,大多用紙袋包起來,或用樹條編制的籃筐罩起來。經瞭解,用紙袋包裹,是爲防止剛長出的嫩果因暴曬而枯萎,因雨淋而腐爛;用籃筐罩起,則是爲防止即將成熟的果實因太重而墜落,因太甜而遭鳥啄。不同國家和地域出產的椰棗,形狀、大小、顏色、質地不盡相同,但含糖量都很高。就品嚐的經驗看,伊拉克、沙特阿拉伯、阿曼、埃及的椰棗最甜,據說乾果重量的一半以上是糖分。
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