栗子的藥理作用
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栗子的藥理作用,栗子大家知道它是一種美食,栗子還有“乾果之王”的美稱。栗子含有很多成份,吃起來十分的香甜可口,肉質美味,同時它還是一種滋補品。下面是栗子的藥理作用。
栗子的藥理作用1
栗子素有乾果之王的美稱,還有大量的澱粉,蛋白質,脂肪,各種維生素等,具有很高的藥用價值。栗子中的碳水化合物含量較高,能供給人體較多的熱能,並可以幫助脂肪代謝,具有益氣補脾的功效。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸,可以有效預防心血管疾病。中醫認爲,栗子也是一種補氣治病的良藥,經常吃栗子,可以強筋健骨,延緩衰老,是一種理想的保健果品。
栗子的功效:
栗子又叫板慄、慄果,栗子的功效與作用很少人瞭解,栗子的功效是補腎強筋、益氣健脾、活血消腫,栗子的作用是治脾虛泄瀉、反胃嘔吐,栗子的營養價值還很高,含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,不過小兒不可多食栗子,生者難化,熟即滯氣隔食,風溼病者禁用栗子。
藥名:栗子
功效分類:健脾藥;活血藥。
科屬分類:殼鬥科。
別名:板栗、慄果、木巽子、木奄子、慄果、大慄。
性味:甘;微鹹;性平。
歸經:脾經;腎經。
功效:益氣健脾;補腎強筋;活血消腫,止血。
主治:脾虛泄瀉;反胃嘔吐;腳膝痠軟;筋骨折傷腫痛;瘰癧;吐血;衄血;便血。
用法用量:內服:生食、煮食或炒存性研末服。外用:搗敷。
來源:爲殼鬥科植物慄的種仁。
栗子的藥理作用2
一、食療作用
1、益氣補脾
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能。
2、強筋健骨
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。
3、健胃厚腸
栗子生吃,每日5至8顆,適宜於吐血、便血者。
4、防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
5、延緩衰老
早晚生食栗子2顆,對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥,可治療由一般腎 虛引起的腰腿無力。但是必須注意的是糖尿病人;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人也不宜多食。
二、營養功效
栗子產生的能量較高,是屬於堅果類,所含的澱粉是很高的。據調查幹栗子的.碳水化合物達到77%,鮮栗子有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍;栗子當中的蛋白質含量是4%~5%,雖然不如花生、核桃多,但是也比煮熟後的米飯要高。
鮮栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,栗子的維生素B1。B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。
每100克含蛋白質5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。
栗子屬於堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的澱粉很高。幹栗子的碳水化合物達到77%,與糧穀類的75%相當;鮮栗子也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。
栗子的藥理作用3
栗子的功效是什麼
1、栗子主要功效就是在於養胃健脾、補腎強筋,如果要從它的滋補方面來說的話,它可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。同時栗子它還可以起到治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症,可以說它是一種不可多得的“良藥”。
2、栗子我們知道它含有核黃素以及維生素B2,如果經常吃它能夠很好治療小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍。同時吃了它還能夠促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長,對我們視力也是能夠得到很好的提高,減輕眼睛疲勞感。
3、栗子中它還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等,所以食用它也是能夠防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏等疾病。同時食用它還能夠增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀,可以說一種很好的營養佳品。
4、栗子含有豐富的維生素C,食用它能夠提高人體免疫力,同時它還能夠保護牙齒和牙齦健康,最重要它還能夠預防癌症、心臟病、中風等疾病。栗子它還可以起到預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛,所以說它有着強筋健骨的功效。
5、栗子中富含較多的碳水化合物,食用它能夠與人體較多熱能,幫助脂肪代謝,同時還能夠起到益氣健脾,厚補胃腸的顯著功效。
板栗什麼季節吃好
“八月的梨棗,九月的山楂,十月的栗子笑哈哈。”
1、人們都知道板栗它就是被稱爲珍貴的果品,而且它還是乾果之中的佼佼者。栗子大家知道它是屬於堅果類,但是它跟核桃、榛子、杏仁等堅果又不一樣,含有很多的油脂,它的澱粉相對來說比較高。幹栗子的碳水化合物達到77%,可以說她與糧穀類的75%是差不多的。鮮栗子也有40%之多,同時它是馬鈴薯的2.4倍。可以說它有着較好的藥用價值,它有着補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此它也是被人們稱爲“腎之果”的美名。
2、栗子它的上市季節大概就是在秋末冬初,一般來說到天冷時候栗子比較多,價格也會比較便宜,吃起來也是比較好吃。
總結:關於栗子的功效是什麼和板栗什麼季節吃好相關內容就介紹到這,栗子的功效還真不少,同時又是一種吃起比較好吃堅果,一直以來都深受人們的喜歡,而且它還才獲得了“腎之果”的美名。
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