喝完豆漿不能碰的六種食物
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喝完豆漿不能碰的六種食物。豆漿是我們常見的一種飲品,豆漿與包子、饅頭搭配是非常不錯的,但是有的食物是不能和豆漿一起吃的。下面爲大家分享喝完豆漿不能碰的六種食物及相關內容。
喝完豆漿不能碰的六種食物1
豆漿+藥物不宜
藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果。比如四環素、紅黴素等抗生素藥物就會破壞豆漿裏的營養成分。
豆漿+紅糖及蜂蜜不宜
很多人喜歡在豆漿中加糖或蜂蜜增加甜味。在豆漿中糖並無不妥,但如果加人紅糖就不行了。
因爲紅糖裏含有有機酸,而豆漿卻含有大量的蛋白質,兩者會結合產生變性沉澱物,這大大破壞了營養成分,會降低營養價值。同時,變性的沉澱物也不能被人體吸收。如果確實需要,建議加白糖調味,因爲白糖無此現象,可與豆漿同用。
同理,豆漿也不可和蜂蜜同食,因爲蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有機酸。
豆漿+雞蛋不宜
很多人認爲豆漿加雞蛋更營養,其實,這是不對的,豆漿加雞蛋反會降低營養價值。
因爲豆漿中含有一種胰蛋白酶抑制物,會抑制蛋白質的消化,反降低營養價值。不過,若少量同時食用倒也無甚大礙。
豆漿+草酸類食物不宜
其實,豆漿和草酸類食物都應該分開食用,以免草酸和豆漿中的鈣結合形成草酸鈣,對消化不利。
草酸類食物:菠菜、豆類、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜;其次是酒精、咖啡因、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶等。
豆漿+紅薯及橘子不宜
紅薯的主要成分爲澱粉,食後會產生大量果酸,而橘子本身含果酸較多。若喝豆漿時食紅薯或橘子,其中的果酸將會使豆漿中的蛋白質凝固變性,影響消化吸收。
所以,喝豆漿時不宜大量食用含果酸較多的水果和紅薯。
豆漿+寒涼食物不宜
豆漿本身性寒、性涼,所以,最好不要再大量與寒涼的食物同食,否則會加劇體內寒涼,給胃腸造成極大的損害,變成“冷女人”。尤其是體質虛寒者更不宜受這雙重刺激。
寒涼食物:冷飲、海鮮、苦瓜、橘子、金銀花茶、薏仁、冬瓜、柿子等。
豆漿並非人人適宜
豆漿營養豐富又健康,人人都願意喝,可但是,並非人人都適合喝豆漿。比如:
1、痛風病人不宜喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質,所以,黃豆磨成漿後,嘌呤含量會比其它豆製品多出幾倍。
所以,痛風病人最好少喝豆漿,雖不說絕對忌口,但至少要在量上控制。當然,防治痛風,控制大魚大肉等葷腥類遠比控制豆製品要重要得多。
2、腸胃不好的人不宜喝豆漿
豆漿性質偏寒,因此消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人,最好少喝豆漿,或最好不喝豆漿。
另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。還有,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
尤其是喝豆漿後容易產氣,腹脹、腹瀉的人最好不要飲用豆漿。
3、腎功能不全者不宜喝豆漿
腎功能不全者腎臟排泄廢物的功能會很差,而豆漿又是植物蛋白,分解的產物很多。隨意,如果腎臟無法全部排泄掉,就會造成血液中尿素氮、肌酐增高,從而加劇腎功能不全。
4、虛寒體質者不宜喝豆漿
豆漿雖好,但它熟寒性食物,因此,虛寒體質者最好不要喝豆漿。
虛寒體質特徵:形體適中或偏胖,但體質較弱,容易疲勞;面色偏白而欠華;食量較小,消化功能一般;平時畏寒喜熱,或體溫偏低;脣舌偏白偏淡,脈多遲緩;性格內向,喜靜少動;精力偏弱,動作遲緩,反應較慢,性慾偏弱,且容易生病。
5、術後或病人不宜喝豆漿
手術或病後處於恢復期的病人手術或生病後的人羣身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好。所以,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。
建議病人恢復期間最好飲用酸奶,可以促進消化,保護腸胃功能。
喝完豆漿不能碰的六種食物2
7種情況豆漿不能喝
一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
二、豆漿裏不能加紅糖,因爲紅糖裏面有多種有機酸,它們和豆漿裏的蛋白酶結合,不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現象。
三、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因爲暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裏的皁毒素還能夠溶解暖瓶裏的水垢,喝了會危害人體健康。
四、由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裏面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
五、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因爲只有敞開鍋蓋纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。
六、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因爲二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
七、常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
六種常見食物清腸排毒有奇效
黑木耳含有的植物膠質有很強的吸附能力,可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質,比如灰塵與雜質,並將其集中起來排出體外,起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。
它對於健康最顯而易見的效果是:促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出能力。 更多健康博客內容請點擊>>
糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,能有效提高人體免疫力,促進血液循環,爲腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進腸道有益菌增殖,預防便祕和腸癌。
益生菌在腸內無聲無息地繁衍,協助腸道抵抗有害菌。但隨着年齡的增長,腸內的.益生菌逐漸減少,加速了腸道老化。酸奶大量補充益生菌,能築起維護腸道均衡的天然防線。
花生對於強健腸道有很好的效果。這是因爲花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。
芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素,這是一種很強的抗氧化劑,有效抑制腸道內產生致癌物,並加快糞便在腸內的運轉時間,讓腸道保持健康的運動節奏。
喝完豆漿不能碰的六種食物3
1、晚上喝豆漿好嗎
人體中鈣的代謝有一個特殊規律,在夜間尤其是在午夜,血漿鈣會出現一個低谷期,迫使機體通過調節機制運一部分骨骼中的鈣來補充,這樣會使血液中的鈣暫時得到維持,但骨骼中的鈣卻相對減少了,豆漿中鈣質豐富,晚上喝豆漿能夠補充人體在夜間對鈣的需要。
2、豆漿的食療功效
豆漿是防治高血壓,高血脂,動脈硬化等疾病的理想食品,適量的喝豆漿能夠幫助預防老年癡呆,防治氣喘,還能有效預防貧血症狀;喝熱豆漿能夠補充足夠的植物蛋白,增強人體抗病能力,調節女性內分泌系統,同時還能減輕並改善更年期症狀,延緩衰老,同時還有改善膚質,減肥的功效。
3、小心影響腎臟健康
晚上喝豆漿雖然有一定好處,但是不是說隨時都可以喝的,睡前兩小時內就最好不要喝豆漿了,人在晚上運動量不大,如果喝豆漿的時間距離睡覺時間過近,就會給脂肪積聚體內製造機會,而且人在夜間排尿次數比較少,晚上喝豆漿太多容易造成尿酸濃度過高,影響腎臟健康。
4、豆漿最好搭配適量喝
喝豆漿的時候建議搭配一些含碳水化合物,澱粉多的食品,這樣能夠更好的發揮它的營養功效,而且豆漿晚上不宜喝太多,一次喝一杯就夠了。
5、煮豆漿正確的加糖方法
豆漿最好是在煮好之後再加適量的糖飲用,不要在煮的時候放糖,因爲這個時候放糖的話,豆漿中的賴氨酸會和糖發生反應,生成對身體有害的果糖基氨基酸。
6、豆漿不要與水果混合打
打豆漿的時候切記不能和水果混合打,尤其是檸檬,西紅柿等酸性水果,這些水果和豆漿混在一起飲用容易發生化學反應,在體內生成難以消化的沉澱物,對身體不利。
7、晚上喝豆漿會發胖嗎
一般來說,晚上喝豆漿注意正確科學的方式,不但不會長胖,反而還有一定的減肥功效,因爲豆漿中纖維素和蛋白質含量高,但是熱量和脂肪的含量很低,只要適量飲用,並且把握好飲用時間的話,是不會導致肥胖的,豆漿一般最好在睡前兩小時喝,不然豆漿中的營養成分不能完全被人體吸收,在體內囤積的話,就會容易導致脂肪增多,而且晚上喝豆漿不要加糖,以免增加豆漿熱量,引起肥胖。
8、晚上喝豆漿爲什麼能減肥
豆漿從開始飲用到被人體消化吸收,其中所含的營養成分在不斷的幫助脂肪燃燒。我們榨豆漿一般都是選擇含有豐富優質植物性蛋白質的大豆,大豆中除了大豆蛋白質以外,還有大量的大豆異黃酮,大豆配糖體等成分,這些成分能夠有效抑制吸收體內的脂質和糖類,起到燃燒脂肪的功效。
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