脆柿子的功效與作用

脆柿子的功效與作用，脆柿子它和一般的柿子是有區別的，脆柿子手摸起來是有一些發硬的，一口咬下去口感還是那種脆脆甜甜的，吃脆柿子的好處有很多，以下分享脆柿子的功效與作用

脆柿子的功效與作用1

脆柿子的功效與作用

脆柿子含有豐富的尼克酸和維生素B族元素，含量不僅高於普通柿子，還大大超過蘋果、梨、葡萄等水果，常食可以促進腸胃病、心血管病、肝炎、高血壓、喉痛等疾病症狀的改善，保健功效十分明顯。下面一起來了解下脆柿子的功效與作用吧。

一、食用功效

1、補充維C、脆柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以補充大量的`維生素C。

2、潤腸通便、脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。

二、藥用功效

1、潤肺生津、脆柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

2、解酒、脆柿子能促進血液中乙醇的氧化，輔助機體排泄酒精，減少酒精對機體的傷害。

3、治療地方性 甲狀（xian）腫大、脆柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性 甲狀（xian）腫大。

4、脆柿子還有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，活血消炎，改善心血管功能等。

脆柿子的功效與作用2

脆柿子功效與作用及禁忌

功效與作用

1、補充維C。脆柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便。脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。

3、降血功效。柿子具有一定的降壓功能，可以軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

4、預防疾病新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性 甲狀（xian）腫大。

禁忌

柿子中含有單寧物質與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血的患者應該少吃柿子，糖尿病人應該，忌食柿子。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感風寒咳嗽者，也不宜食用柿子。

不宜和柿子一起吃的食物

1、白薯不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等，危及生命。

2、柿子與黑棗，主要指生柿子，在胃裏形成胃石，醫學上叫做胃石症，進入腸腔裏面就形成腸石，醫學上叫做腸石症，得的病總稱消化道異物。

3、柿子與土豆，吃了土豆，人的胃裏會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。

脆柿子和軟柿子的區別

1、質感。軟柿子和脆柿子最直接的區別就是兩種質感不一樣。脆柿子摸起來是硬的，表面光滑，色澤鮮豔，個頭如小的蘋果那樣大。軟柿子，顧名思義就能知曉其摸起來比較柔軟，自然成熟，顏色爲橙紅色，水分含量比脆柿子高。

2、口感。脆柿子想蘋果和梨一樣脆硬，吃起來脆脆甜甜的，跟蘋果口感相似，略帶一股果青味，吃完嘴巴無澀味。軟柿子吃起來甜軟多汁，汁液黏黏的感覺，吃完後嘴巴有一股淡淡的澀味。

3、食用方法。脆柿子用刀可直接削皮食用。軟柿子去皮比較麻煩，一不小心就會弄得滿手都是汁液。

脆柿子的功效與作用3

脆柿子的功效與作用

1、補充維生素C

脆柿子當中含有豐富的維生素C成分，所有的維生素還有糖分都是很充足的，和其他的水果相比會高出一兩倍，想要美容養顏的話平時多吃點脆柿子還是挺好的。

2、潤腸通便

脆柿子內含有豐富的果膠成分，它也是一種水溶性的膳食纖維，經常吃脆柿子能潤腸通便，對於常年便祕的人是有作用的，除了吃脆柿子之外還可以泡點柿子葉來喝，柿子葉對於保持腸道正常菌羣生長是有很好的作用的。

3、活血改善心血管疾病

脆柿子具有很好的降壓作用，還可以軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且還能起到一個很好的活血改善心血管疾病的作用，其實柿子葉也具有這樣的功效，每天可以用它來泡點茶飲，對於減壓效果也是不錯的。

4、能防止地方性 甲狀（xian）腫大

脆柿子本身含碘量還是很高的，能夠防治地方性 甲狀（xian）腫大，但是脆柿子也是不適宜多吃的，多吃會起到一個反作用的，而且要注意一些禁忌人羣，比如貧血的還有糖尿病的人羣都不應該多吃。