螃蟹可以和中藥一起吃嗎
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螃蟹可以和中藥一起吃嗎?螃蟹作爲一種高大上的海鮮和河鮮,不僅種類繁多,而且味道鮮美,但是好吃的螃蟹,吃起來卻也有許多禁忌,下面來看看螃蟹可以和中藥一起吃嗎?
螃蟹可以和中藥一起吃嗎1
中草藥,是我國傳統的一種治療方法,它涉及到內外病、婦科疾病等多方面的治療。蟹肉,古人常吃的一種肉食,現代研究發現,蟹肉中含有豐富的蛋白質、嘌呤等多種營養物質,是很好的滋補食品,中醫也認爲蟹肉性涼,不宜用於脾胃虛寒的人羣。所以,吃中藥能否吃螃蟹,要看是什麼病,如果是脾胃虛弱或其它寒症、變態反應性疾病、痛風等病,則不適宜吃螃蟹,其他疾病則無明確禁忌,但應與中藥的服藥時間相隔至少1小時,才能吃螃蟹。
螃蟹不能和什麼一起吃?
螃蟹+柿子
《飲膳正要》中記載:“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看,柿蟹皆爲寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固爲鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
螃蟹+茶
吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因爲蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
螃蟹+花生
花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。
螃蟹+冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
螃蟹+梨
陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
螃蟹可以和中藥一起吃嗎2
1、吃中藥的情況下吃陽澄湖大閘蟹不容易造成中毒了的,可是肯定的會造成藥品的功效,假如喝的關鍵成份與陽澄湖大閘蟹犯衝,還是要非常的留意,切勿由於嘴饞而誤了藥力。
2、由於大閘蟹含砷化合物,與藥中一些成份反映造成毒藥。最好是三到五小時以上。服中藥材期內,不必服用一些對藥力有防礙和對病況不好的`食材。一般來說,在服食清熱藥的中藥材時,不適合服用蔥,蒜,胡椒粉,牛肉,羊肉等熱性食物;在醫治“寒症”服食中藥材時,應忌食涼性食物:服發汗藥忌食用醋和涼性食物;服補品禁吃荼葉,籮卜等。一些食材自身對一些病況不好,也不適合服用。如患瘡,疥,瘡毒及其皮膚瘙癢的人不適合吃魚,蝦,牛肉、羊肉等有腥臊味的食材以防刺激性。
3、若服食中藥材時不避腥臊,通常影響藥力。喝中藥時有什麼忌諱食材?例如魚、蝦、海貨腥味兒,牛羊羶味。對這些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎病人,在服食中藥材期內務必禁吃腥臊的東西,還要少吃雞遊戲、羊、滷豬頭肉、蟹、鴨肉等腥臊辛辣食物刺激性之發性食物。由於這類食材中帶有異性朋友蛋白質,一部分患者非常比較敏感非常容易造成皮膚過敏,進而加劇病況。
喝中藥的最佳時間
1、臨睡前
何時喝中藥好?一般來說在臨睡前用安神藥和治遺尿症藥品是最好的時間,中醫學覺得:臨睡前藥會使藥力立即充分發揮。
2、餐前
中醫學覺得餐前吃藥易使藥效獲得充分發揮,從位置上看,它較爲適合於醫治身體下邊的病症。東晉時期着名醫藥學家葛洪說:“未食內虛,令毒勢易行”。多用以實證研究病症,非常是食滯、淤血、水液等病證。
3、頓服
頓服一般適合於病況較爲急的病人,也就是煎好後馬上喝下,稱之爲頓服,取疾病急治之意。現階段,一般的高燒病症、傳染病、小孩危症等亦選用頓食法。
4、白天黑夜服
中藥材何時吃最好是?一些急、慢性疾病可白天黑夜吃藥,纔可以讓藥力持續充分發揮醫治功效。針對慢性疾病病人而言,大多數會覺得這類吃藥方式較爲不便,不容易保證,可是急、重證就務必那樣做。如同丹波元堅在《藥治通義》中常說:“大家吃藥,多個白天服之,通常晚間不服氣,致藥效不相延續,藥不敵病,而冬晝夜永,尤非所宜。”
螃蟹可以和中藥一起吃嗎3
什麼人不能吃螃蟹?
孕婦
蟹具有活血化瘀的功效,有可能導致流產。中醫認爲,蟹爪能催生下胎,因而孕婦或有習慣性流產者慎食。
肝病患者
肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
心血管病人
螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者,食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發展。
有過敏史的病人
一些本來就有過敏史的病人,吃螃蟹後,因蟹中含有異種蛋白質會產生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團,有的是長小紅疹子,瘙癢難忍,嚴重的還會出現過敏性休克。
經期女性
女性在經期不宜吃生冷和刺激性食物,而屬陰性奇寒的螃蟹,吃多了會導致全身發涼,這對經期的女性來說是很不好的。因此建議女性在經期不要吃螃蟹,以免會刺激子宮和輸卵管,加劇收縮,導致痛經症狀加重。
腸胃疾病的人
螃蟹吃多了容易腹瀉,因爲螃蟹是大寒食物,吃的時候要配生薑和醋。如果患有腸胃疾病,經常腹瀉的人,是不能吃螃蟹的,只會加重病情!
皮膚病患者
患有皮炎、溼疹、癬症等皮膚疾病的人也要慎食,因爲吃蟹可使病情惡化。
感冒發燒的病人
感冒發燒咳嗽的人不建議吃螃蟹,會加重病情的,蟹,多食發風,積冷,時感未清,痰嗽便瀉者,均忌。腹瀉的人飲食方面要清淡,含有高蛋白的螃蟹是不易吸收的,可以病好在吃。
膽道疾病患者
膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係,吃蟹易使病情復發或轉重。
脾胃虛寒的人
螃蟹性寒,吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹,因食後易使舊病復發或病情加重。
老人和幼兒
因老年人消化系統臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嚐爲主,不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。
痛風患者
螃蟹屬於高嘌呤食物,而嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風患者病情。嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要遠離螃蟹,更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的“痛風套餐”。
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