香蕉不能放冰箱
本文已影響3.02W人
本文已影響3.02W人
香蕉不能放冰箱。香蕉是我們常見的一種水果,很多人都喜歡吃香蕉,我們在保存香蕉的時候一般是不推薦把香蕉放進冰箱裏面去的。下面一起來看看香蕉不能放冰箱及相關內容。
香蕉不能放冰箱1
可能會加速變質的時間。
香蕉屬於熱帶的水果,適合儲存在8度到23度的環境中。而冰箱的冷藏溫度是4度到8度,香蕉處於這個溫度下儲存的話很容易被凍傷,從而出現果皮發黑、果肉發軟的情況,會加快香蕉變質的時間,因此不建議將香蕉放在冰箱中儲存。
而且如果是未成熟的香蕉放在冰箱中,低溫還會抑制香蕉中乙烯的釋放,使香蕉出現果肉發硬、發澀等不能後熟的情況。
香蕉放冰箱裏變黑了還能吃嗎
視情況而定。
香蕉之所以會變黑是因爲香蕉中含有大量的多酚類物質,這種物質在香蕉處於低溫條件下或受到磕碰、摩擦時都會加速釋放,與空氣中的氧氣發生反應生成醌類物質,從而可以聚合成黑色素,出現香蕉變黑的現象。
但是這種物質是沒有毒性的,如果只是表面果皮出現了變黑的現象,而裏面的果肉並沒有出現變質現象的話,那麼就是可以繼續吃的。
冷藏過的香蕉能吃嗎
可以吃。
香蕉經過冷藏後不會產生毒性物質,食用後也不會對人體造成很大的影響,在沒有出現變質的情況下時是可以吃的。
但是需要注意的是從冷藏室中剛剛拿出來的香蕉比較冰,食用後會對脾胃造成一定的刺激。對正常人羣來說食用後可能不會出現太大的身體不適,但如果是腸胃功能比較虛弱的人羣建議稍微放一下,待其恢復到室溫之後再吃,以免出現腹痛腹瀉的症狀。
香蕉最好的儲存方法
1、包裹香蕉的根部:買回來的香蕉如果不能及時吃完的話,建議可以用清水將外面稍微清洗一下以除去表面的乙烯;並用保鮮膜將其根部包裹住,減少香蕉本身乙烯的釋放,這樣能夠延長香蕉的保質時間。
2、懸掛儲存:也可以選擇將買回來的香蕉用繩子綁住根部懸掛起來,或者將香蕉拱面朝上放置,這樣能減少香蕉受到壓迫的面積,延長香蕉的保質時間。
香蕉不能放冰箱2
怎樣讓香蕉保存時間長
香蕉成熟後會釋放一種乙烯物質,這種物質可以快速催水果,這也是有時候我們買來的香蕉原本光潔乾淨,但是第二天表皮上就會出現黑斑的原因。一般大部分的乙烯氣體都來源於香蕉的根部,想要保鮮香蕉,阻止乙烯對香蕉的催熟作用即可。把整個香蕉掰開,用保鮮膜將每一根香蕉的根部包裹起來就能緩解香蕉的成熟進程。
香蕉可以放冰箱嗎
香蕉是一種熱帶水果,在溫度低於10度就會被凍傷,因此想象是不能放置在冰箱的。香蕉被動壞了之後表皮會變黑變暗,果實不能正常變熟,即使是人工催熟後果肉也不能變軟,影響口感和營養物質的吸收。一般情況下,香蕉最佳的儲存溫度是12-16度之間。
一般大量的香蕉都是選擇過氧化鈣保鮮,通過這種方法可以減少香蕉的.呼吸作用,十分有益運輸,但是相對來說成本也會比較高。在儲存香蕉的時候建議大家將香蕉的凹面向下放置,這樣可以減少香蕉與桌面的接觸面積,也減少壓力對香蕉表皮的損傷,延長香蕉的保質期。
香蕉不能放冰箱3
香蕉保存的小妙招
1、不能放冰箱
通常爲了保險,很多人會喜歡選擇在冰箱中存放,而香蕉則恰恰不能接受這種“安排”。這是由於它屬於熱帶水果,一般來說,最佳儲存溫度是12度左右,如果放到冰箱裏很快就會發生凍傷變質。
2、保鮮袋儲存
香蕉變黑的一個重要的原因就是表皮與空氣發生反應,爲了減少這種情況的出現,可以採取隔離空氣的方法,將其直接放到保鮮袋或者用保鮮膜包裹好,這樣便能夠延緩黑斑產生的時間,從而大大延長香蕉的保鮮期。
3、扣着放置
如何放置也是一個值得考慮的問題,多數人習慣凹面朝上放置,這樣放置會導致整個重量都壓在和桌面接觸的表皮上,從而導致表皮受損更容易發生變質。最正確的方法就是扣着放置香蕉,也就是凸面向下凹面向上,這樣能夠減少香蕉和桌面的接觸面積。
4、輕拿輕放
因爲香蕉本身比較脆弱,平時接觸的時候一定要本着輕拿輕放的原則,因爲一旦表皮發生損傷就會加快它的腐敗速度,所以減少香蕉表皮發生損傷的機率也是延長保鮮期的好辦法。
5、洗洗再儲存
說到這有朋友可能要問了,通常大家吃香蕉的時候直接剝掉皮,爲什麼還要洗呢?這是因爲很多時候,它表面會噴有催熟劑,這些藥劑會加快香蕉的變質速度,所以買回家之後,最好用水清洗一下,這樣就能除去這些藥劑,也能夠有效的延長儲存時間。
鹹鴨蛋能放冰箱嗎 鹹鴨蛋放冰箱能放多久
中藥液放冰箱能放多久 中藥液放冰箱放幾天合適
金針菇放冰箱一個星期還能吃嗎 金針菇放冰箱可以保存多久
竹筍能放冰箱嗎 竹筍放冰箱怎麼保存
綠豆湯可以放冰箱嗎 綠豆湯放冰箱能放多久
蜂蜜放冰箱裏變成白色了還能吃嗎 蜂蜜放冰箱好嗎
皮蛋能放冰箱嗎 皮蛋冰箱裏可以放多久
糉子放冰箱冷藏還是冷凍 糉子放冰箱能保存多久
大閘蟹可以放冰箱冷凍嗎 大閘蟹放冰箱能活幾天
糉子可以放冰箱冷凍嗎 糉子在冰箱裏能放多久
空心菜可以放冰箱嗎 空心菜能在冰箱放多久
楊梅放冰箱能放幾天 楊梅可以放冰箱冷藏嗎
榴蓮放冰箱冰凍一個月了還能不能吃
香蕉派怎麼做 香蕉派的做法不用烤箱
香蕉爲什麼不能放到冰箱裏儲存 10種食物不宜放冰箱
生菜可以放冰箱嗎?生菜放冰箱能保存幾天
楊梅酒可以放冰箱裏嗎 楊梅酒放冰箱能放多久
荔枝可以放在冰箱裏嗎?荔枝放冰箱能保存多久
香瓜切開隔夜可以吃嗎 香瓜能放冰箱嗎
菠蘿蜜可以放冰箱冷凍嗎 菠蘿蜜放冰箱能放多久
冰箱能不能放在財位上
蒜薹能放冰箱冷凍嗎 蒜薹放冰箱能放多久
爲什麼香蕉不能放冰箱保鮮:低溫會使香蕉凍壞(熱帶水果)
榴蓮能放冰箱嗎 榴蓮放冰箱怎麼保存
花甲可以放冰箱嗎 花甲放冰箱能放多久
冰箱裏能放香蕉嗎 香蕉能不能放冰箱保存
冰袖可以放冰箱嗎 防曬冰袖放冰箱多久合適
壽司能放冰箱保存嗎 壽司在冰箱裏能放幾天
萵筍可以放冰箱裏嗎 萵筍冰箱能放多久
香蕉酸奶減肥法介紹 香蕉酸奶能減肥嗎香蕉和酸奶能一起吃嗎香蕉酸奶怎麼做好吃香蕉酸奶什麼時候吃最好
香水能放冰箱保存嗎 香水怎麼保存不會揮發
香蕉要怎麼保存 香蕉要不要放冰箱保存
絲襪爲什麼要放冰箱 新買的絲襪放冰箱裏凍一天真的不容易破嗎