如何去除百香果皮
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如何去除百香果皮
大家知道百香果水果茶很好喝,很多人都親手自制,製作百香果茶是不需要皮的,呢如何去除百香果皮呢?首先將百香果去蒂,用少量鹽浸泡十分鐘左右,再用清水沖洗乾淨,從中間用刀切開,挖掉果肉就好了。
百香果的果期特別長,不過在夏天的時候倒正好不是果期,吃不到新鮮百香果。百香果調的飲料真是讓人百喝不厭啊,衆多品牌大賣的水果茶,幾乎都是以百香果爲最重要的底料的了。品牌店裏需要大量百香果皮,那百香果怎麼快速去皮呢?彆着急,往下看。
百香果皮糖的做法
製作材料:百香果皮500克,冰糖200克,食鹽少量,水適量,檸檬一隻。
用剪刀將百香果皮剪成小條狀,1只檸檬榨汁將百香果皮、檸檬汁和冰糖一起放入鍋中熬製,熬至水份全部幹了,此時果皮上均附有一層糖漿,烤箱溫度170度,烤40分鐘,墊一層油紙,將果皮均勻平鋪在紙上,烤到百香果外皮變幹,吃起來外皮是脆的,而果皮的裏層是軟的,就可以了。
百香果怎麼快速去皮
做大量百香果茶水或者果醬的時候,百香果怎麼快速去皮就顯得很重要了,準備好刀和勺子,用刀把百香果切開,拿勺子挖出裏面的果粒。百香果怎麼快速去皮的方法,也就是拿刀對半切開,最爲簡便。
百香果的吃法很多,如何去除百香果皮和做百香果皮糖的方法,大家已經知曉了,閒暇之餘,可以嘗試動手做一做。
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