抽油煙機用側吸的好還是頂吸的好

抽油煙機用側吸的好還是頂吸的好，吸油煙機主要安裝在廚房爐竈上方，能在爐竈燃燒過程中產生的廢氣抽走，起到去油煙、淨化空氣的作用。吸油煙機的款式很多，那麼抽油煙機用側吸的好還是頂吸的好呢？

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側吸的比頂吸油煙機更好。

1、煙機風輪位置不同

頂吸式的風輪安裝在竈臺上方，而側吸式吸油煙機的則安裝在爐竈靠近牆面的一側，吸菸口位於爐2竈前側上方。從距離上來說，側吸式油煙機的的風口離竈臺更近。

2、風量不同

頂吸式的風量在20-22m/min，側吸式的風量在18-20m/min。值得注意的是，市場主流風力在17-19m/min之間。也就是說，頂吸和側吸式油煙機的風量差別並不會太大。

3、油煙吸淨率不同

頂吸式油煙機安裝高度離竈臺較遠，油煙上升過程中會有一部分向四周蔓延。而側吸式安裝高度相對較低，這使得油煙在擴散前就會被吸走，吸淨率更高。另外，側吸式油煙機採用斜面設計，比起頂吸式油煙機，滴油現象更少見。

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很多朋友在選擇油煙機時，往往犯了難，不知道該選擇頂吸還是側吸。其實根本沒必要糾結，要知道油煙的發散是朝周圍發散的，而油煙機的主要功能就是通過“吸氣”，將做飯、炒菜產生的油煙吸走。

但不管是哪一種類型的油煙機，都不可能做到100%的除油煙，如果從“排煙效果”上來分析，基於油煙（溫度高）向上飄的特性，那肯定是頂吸的效果好，而且頂吸油煙機“攏煙”的範圍要大於側吸。

所以，從攏煙的效果上看，頂吸完勝。如果是餐廳、燒烤店、火鍋店等營業性場所，如果必須安裝油煙機的話，建議安裝頂吸油煙機。

如果從佔用空間的角度來看，側吸要比頂吸小很多，而且安裝的高度和角度也要好很多。頂吸油煙機的攏煙效果雖然很好，但安裝起來非常佔空間，要額外安裝一條立體的管道纔可以，而且在炒菜的過程中，如果人太高或者空間較小的話，很容易磕碰到頭，很不方便

如果廚房空間較小的話，個人建議安裝側吸油煙機，但如果空間較大，或者廚房產生的油煙較多，還是建議使用頂吸油煙機，而且側吸的油煙機價格都非常高，哪怕是普通品牌，價格最少也高20%以上。

使用過油煙機的朋友都知道，油煙機清洗起來是特別費勁的，基於油煙機的構造問題，每一次清洗都要累個半死。

如果從清理和收拾衛生等方面綜合考慮，側吸油煙機會比頂吸油煙機好打掃一些，畢竟它的吸菸口是在側面，我們可以直接噴灑洗滌劑，然後用抹布去擦抹，但如果是頂吸油煙機，我們就必須把手伸到底下內側去打掃，而且噴灑洗滌劑也根本存不住，會留出來。

所以，如果從打掃衛生、清洗方面考慮，側吸還是有很多優點的。

但隨着頂吸油煙機的設計的革新，大多都是可拆卸的，都是可拆卸的，這段也不算是什麼缺點了。

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那麼到底油煙機側吸好還是頂吸好？一起來看看吧

1、頂吸式抽油煙機

頂吸式抽油煙機的原理：循環上升式，單渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層緻密網板疊加。

優勢：外形美觀、油煙分離、噪音小、節能環保。

缺點：尺寸一般在800MM—900MM大小，適合較爲寬敞的廚房或者開放式廚房。

2、側吸式抽油煙機

側吸式抽油煙機的原理：多采用空氣動力學和流體力學設計，先利用油煙分離板把油煙分離然後再排出乾淨空氣的原理。

優點：吸油麪積大，距離油煙較近，排出乾淨空氣不污染環境，不滴油不碰頭，抽油煙效果好抽，吸油煙率都在99%以上，電機不粘油使用壽命長，清洗方便，尤其適合中國廚房的旺油猛火。可以隱藏在櫥櫃裏面，不佔空間。

缺點：不如歐式機好清理。

【總結】

無論是頂吸式吸油煙機還是側吸式吸油煙機，消費者在選購時都需要格外注意其吸力大小，吸力過小都會造成油煙無法快速排出。頂吸式吸油煙機比較適合習慣爆炒或家中人口較多的家庭使用，側吸式吸油煙機則更加適合小空間廚房，或經常烹飪油煙較多菜餚的家庭。

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側吸式油煙機

這種油煙機安裝在爐竈的側面，吸菸口接近油煙發生點，吸排油煙效果好，而且在使用過程中，人不易碰到頭。但若是設計不好的話，它的底部容易積油，所以，清理起來比較麻煩。通常，年輕人比較喜歡這種油煙機，時尚大方，使用方便。

頂吸式油煙機

頂吸式油煙機安裝在爐竈的上方，能直接把油煙抽走，排到室外，是一種老式的油煙機。但它佔用廚房空間，使用時容易碰頭。如果出現滴油不淨的情況，清洗起來很麻煩，使用壽命也比較短。

兩者相比之下，頂吸式油煙機比側吸式油煙機吸油煙效果好，而且價格便宜，但若不注意清潔，風輪可能很快就不行。而側吸式油煙機外觀更時尚，功能也更齊全，不易碰到，更適合現代家庭。無論選側吸式還是頂吸式，都要掌握正確的'選購方法。

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一、什麼抽油煙機好

這個問題的答案並不唯一。簡單說來，家庭以中式餐廚爲主流，特別是愛做川菜、燒烤的，優先選擇中式抽油煙機；

如果以西式餐食爲主，或者在家只有輕食需求的，可以選擇歐式抽油煙機。當然，如果選擇了中島式廚房，幾乎也只能選擇歐式抽油煙機了，這種情況下就不太適合大火爆炒的做菜方式。

二、中式抽油煙機和歐式抽油煙機的區別

從外表上看來，中式抽油煙機和歐式抽油煙機的區別是十分明顯的。簡單說來，樣子厚重、側面是梯形的，多半是中式。而歐式的代表特徵之一就是輕薄亮麗的外觀，看上去薄薄一片的就是歐式了。

對於廚房比較緊湊的家庭來說，一般來說更適合中式抽油煙機。這種類型的機器專門針對中國主流餐飲習慣設計，中國人的烹飪講究多油和猛火，油煙來得急、量又比較大

因此需要大排量的抽油煙機迅速將油煙排出去。而因爲設計形態的不同，額定功率的中式抽油煙機其實際除煙能力比同樣功率的歐式抽油煙機更強。換句話說，使用中式抽油煙機，不但一開始購置機器的費用低，而且後續也更爲節能。

但歐式也是有自身顯著優勢的，第一優點就是它的款式實在太好看了，輕薄、簡潔，尤其適合近年來風行的北歐極簡風格。

其次，它對櫥櫃的形狀幾乎沒有任何要求，堪稱百搭，一些採用開放式設計、中島廚房的家庭，歐式抽油煙機更是唯一選擇，而且，它能夠做到油煙分離，從結果來看是更加環保的。

總之，要判斷什麼抽油煙機好，首先與家庭餐飲習慣直接關聯。如果愛吃川菜、燒烤、火鍋，經常大火爆炒做菜的，請直接選擇中式抽油煙機。如果在家餐食以西式爲主，或者裝修風格上已經確定了開放式、中島式廚房，那麼歐式抽油煙機是更好的選擇。